El langostino es un crustáceo delicioso que se encuentra en casi todos los mares del mundo. En España es muy apreciado como plato único, también se puede utilizar en ensaladas, pastas y muchos otros platos, como la paella de mariscos, la zarzuela de pescado, etc.
Los langostinos son muy nutritivos y conviene ingerirlos frescos porque mantienen mejor sus propiedades nutritivas y sabor que los congelados.
Aquí os presento más que una receta, una alternativa de prepararlos utilizando energía limpia y gratuita gracias al horno solar.
Ingredientes:
1/2 kg de langostinos
1/2 taza de sal gruesa aproximadamente
Coste de la receta:
Ingredientes: alrededor de 4 euros
Energía (electricidad o gas): CERO euros
Emisiones de CO² a la atmósfera: CERO
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